En 1880, la manzana comprendida entre las actuales calles Moreno, Matheu, Pichincha y Alsina y sus alrededores constituían un barrio de humildes casitas bajas y conventillos.

Por esa época Don David Spinetto, llegado
desde Génova años antes, se afincó con su familia en la manzana donde hoy se erige el Palacio del Congreso Nacional para levantar un corralón de materiales.

 

Ya radicado en la zona y con visión empresarial eligió esa manzana, una fracción de tierra conocida como Jardín del Pensamiento, para comprársela a Elvira S. de Dielh en 1886.

Anexo Calle Moreno, destinado a la venta mayorista de aves y huevos

 Fue entonces que emprendió la construcción de un edificio extraordinario, donde fundó e instaló en 1894 el Gran Mercado de Concentración Mayorista, que fuincionó por años como el centro distribuidor más importante de la ciudad: el Mercado de Buenos Aires, conocido popularmente como "Mercado Spinetto". Dicho mercado cumplió funciones tanto de abastecedor como de proveedor de frutas, verduras y hortalizas.
El edificio ocupó en su cuerpo principal una superficie de 20.000 metros cuadrados, contando con materiales de excelente calidad traídos de Europa como mármoles italianos y columnas llegadas de Alemania. Tenía y todavía conserva, dos plantas y tres subsuelos donde funcionaban una planta frigorífica, una fábrica de hielo y una planta de vapor que generaba electricidad.

 

 


La inauguración del Mercado tuvo lugar el día 28 de Julio de 1884 con grandes festejos gastronómicos.